От каменного налета. Если у Вас на душевом смесителе образовался каменный налет, то запакуйте его на сутки в мешок с налитым в него уксусом, как показано на снимке, а через сутки просто промойте горячей водой :)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Суп из брокколи со шпинатом. Шаг 1

1. Нарежьте и хорошо промойте лук-порей. Очистите картофель и нарежьте кубиками. Разберите брокколи на небольшие соцветия. Чеснок очистите и порубите.

Шаг 2

Суп из брокколи со шпинатом. Шаг 2

2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук-порей с щепоткой соли до мягкости, 5–7 мин. Добавьте хлопья чили, чеснок и картофель, перемешайте. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Добавьте брокколи, листочки тимьяна и лавровый лист и варите 10–15 мин., до готовности картофеля.

Шаг 3

3. Удалите из кастрюли лавровый лист и измельчите суп при помощи блендера. Посолите и поперчите. Снимите кастрюлю с огня и добавьте в суп шпинат. Накройте кастрюлю крышкой, оставьте на 3 мин. – шпинат за это время увянет, затем перемешайте.

Шаг 4

4. Вскипятите в ковшике воду, посолите и добавьте уксус. Разбейте в чашку яйцо, воду в ковшике закрутите воронкой и аккуратно вылейте яйцо. Варите 3 мин., затем аккуратно достаньте шумовкой и переложите на блюдце. Таким образом сварите все яйца.

Шаг 5

5. Разлейте суп по тарелкам, сверху положите яйцо-пашот. Сбрызните оливковым маслом и посыпьте свежемолотым черным перцем и мелко нарезанным укропом.

В осенне-зимний период, брокколи — это замечательный  продукт для приготовления свежих, но в тот же момент, сытных вегетарианских блюд. Капуста брокколи обладает массой полезных свойств, например, в овоще содержатся витамины А, С, Е, В1, В2, РР, а также, такие минеральные вещества, как магний, калий, натрий, фосфор, кальций, медь, марганец, йод и многие другие. Так что обходить стороной этот полезный продукт не стоит. Тем более, что при сочетании в одном блюде брокколи и грибов, вряд ли кто-то сможет устоять.

Брокколи с морковью и грибами

Чтобы приготовить вкусный гарнир из брокколи с грибами, нам понадобится:

  • 1 маленький кочан капусты брокколи
  • 200 гр. любых грибов, например шампиньоны, вешенки или консервированные маслята.
  • 1 морковь среднего размера
  • 1 ст. л. растительного масла (лучше оливковое)
  • соль
  • молотый черный перец
  • кунжут, свежий чеснок или асафетида по желанию

Обязательно попробуйте новый рецепт на завтрак: овсяная каша с овощами и грибами.

Как вкусно приготовить брокколи с грибами на гарнир:

Брокколи разобрать на соцветия.

брокколи

Морковь нарезать тонкими кружочками.

Морковь

Свежие или консервированные грибы нарезать небольшими кусочками. Если грибы сами по себе мелкие — тогда нарезать не нужно.

Грибы

Нарезать мелко чеснок.

нарезать чеснок

Разогреть растительное масло на сковороде, добавить морковь, свежие грибы (если консервированные, тогда добавить чуть позже) и обжарить 2-3 мин. Затем добавить брокколи, соль и перец и тушить 5-7 мин. до полной готовности капусты. Снять сковороду с плиты, добавить чеснок или асафетиду и присыпать кунжутом.

Брокколи с морковью и грибами

Простой веганский гарнир из брокколи с грибами готов. Приятного аппетита!

В рецепте можно использовать любые грибы, очень вкусно получается с шиитаки, с белыми грибами и маслятами. Также можно приготовить гарнир без моркови или заменить ее на другие овощи по вкусу.

Брокколи с шампиньонами.

Брокколи с шампиньонами

Брокколи с грибами шиитаки и кунжутом.

брокколи с шиитаки

Приятного аппетита!

1,5 литра воды или овощного бульона довести до кипения, положить брокколи и мелко нарезанный картофель.
Варить до мягкости овощей.
Добавить в суп половину оливок, базилик, посолить и поперчить, взбить до однородности блендером.
Поставить суп на огонь, муку развести в небольшом количестве холодной воды и влить при постоянном помешивании в суп, довести до кипения и проварить пару минут.
Оставшиеся оливки мелко нарезать.
Разлить суп по тарелкам. При подаче посыпать оливками.