Фотография

1 из 41

Советские торты. Торт «Наполеон»

Легендарный торт из Советского Союза. Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и тает во рту. Если при подаче нарезать торт на треугольные кусочки, то у вас получится знаменитая треуголка Наполеона, в честь победы над которым торт и носит свое имя.


Рецепт торта «Наполеон»>>

Фотография

2 из 41

Советские торты. Торт «Киевский»



Рецепт торта «Киевский»>>

Еще один любимый торт всех советских граждан, который очень трудно было достать. Тем, кто ехал в Киев, всегда заказывали привезти именно его. Оказалось, его не очень сложно сделать дома.

Фотография

3 из 41

Советские торты. Торт «Медовик»



Рецепт торта «Медовик»>>

6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.

Фотография

4 из 41

Советские торты. Торт «Птичье молоко»



Рецепт торта «Птичье молоко»>>

Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Если будете следовать рецептуре, у вас получится то самое – нежнейшее «Птичье молоко».



Фотография

5 из 41

Советские торты. Торт «Прага»



Рецепт торта «Прага»>>

Считается, что «Прага» – это вариация на тему всемирно известного венского торта «Захер». Однако, по словам наших дипломатов и единичных счастливчиков, побывавших «за бугром», советская «Прага» ничуть не уступала австрийскому оригиналу, а то и превосходила его.


Фотография

6 из 41

Советские торты. Торт «Медовик» в мультиварке



Рецепт торта «Медовик» в мультиварке>>

Почему бы не приготовить любимый торт в мультиварке?! Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!

Фотография

7 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Лимонный торт



Рецепт лимонного торта>>

Тонкий аромат лимона, взбитые сливки и насыщенная ореховая прослойка превратят обыкновенный бисквитный торт в настоящий шедевр, который гарантированно оценят все.

Фотография

8 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Торт безе с ягодами



Рецепт торта безе с ягодами>>

Восхитительный легкий и воздушный торт с сочной начинкой из малины, голубики, клубники или любых других ягод и фруктов на ваш выбор.

Фотография

9 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Мармеладный торт



Рецепт мармеладного торта>>

Ломтики лимона и апельсина в сахарном сиропе приобретают потрясающий вкус.

Фотография

10 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Торт с хурмой



Рецепт торта с хурмой>>

Шоколадная хурма, или королек, – самая вкусная и сладкая. Но даже ее можно сделать еще вкуснее, приготовив из двух аппетитных фруктов торт с нежным сливочным сыром.

Фотография

11 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Торт «Лимонник»



Рецепт торта «Лимонник»>>

Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий.

Фотография

12 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Блинный торт с пьяным апельсином



Рецепт блинного торта>>

Огненно-яркий блинный торт. Пара десятков тончайших блинов, пропитанных ванильно-апельсиновым заварным кремом, с аппетитно стекающим приторно-горьковатым сиропом по краям и дольками «пьяного» апельсина на верхушке.

Фотография

13 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Классический Тарт Татен



Рецепт классического тарта>>

Французский перевернутый пирог переворачивает сознание тем, насколько просто можно готовить вкусные вещи.

Фотография

14 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Французский тарт с вишней



Рецепт вишневого тарта>>

Оригинальный и очень красивый тарт с бесподобной вишневой начинкой.

Фотография

15 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Грушевый Тарт Татен



Рецепт грушевого тарта>>

Сочетание груш с кардамоном очень удачное: кардамон придает груше ту самую пикантную нотку, в которой ей отказала природа.

Фотография

16 из 41

Торты с фруктами и ягодами. Торт с нектарином



Рецепт торта с нектарином>>

Роскошный торт без выпечки с нежным сливочным сыром – отличное решение для любого праздника. Готовится на удивление легко, но этот секрет не выдает ни его вкус, ни внешний вид.

Фотография

17 из 41

Шоколадные торты. Быстрый домашний торт



Рецепт быстрого домашнего торта>>

Если гости на пороге или вам просто захотелось сладкого, испеките этот божественный шоколадный торт. Он не потребует от вас никаких особенных навыков, а главное – сэкономит ваше драгоценное время.

Фотография

18 из 41

Шоколадные торты. Торт «Черный лес»



Рецепт торта «Черный лес»>>

Шварцвальдский торт с вишней, или, как его еще называют «Черный лес», – один из самых знаменитых и любимых во всем мире тортов. Он и правда хорош: шоколад, вишня и сливки – и все это ароматизировано киршем.


Фотография

19 из 41

Шоколадные торты. Торт «Захер»



Рецепт торта «Захер»>>

Этот волшебный торт едят маленькими кусочками с чашечкой крепкого кофе по-венски, с горой взбитых сливок, присыпанных корицей.

Фотография

20 из 41

Шоколадные торты. Торт «Маленькое черное платье»



Рецепт торта «Маленькое черное платье»>>

Гастрономический шедевр, по вкусу напоминающий пирожное брауни, с толстым слоем шоколадной помадки и сочными фруктами.

Фотография

21 из 41

Шоколадные торты. Торт с малиной



Рецепт шоколадного торта с малиной>>

Сочетание шоколада с малиной – старая добрая классика. Восхитительный шоколадный торт, украшенный ягодами, смотрится необыкновенно ярко.

Фотография

22 из 41

Шоколадные торты. Шоколадно-фисташковый торт



Рецепт шоколадно-фисташкового торта>>

Беспроигрышный вариант для праздничного стола или семейного чаепития.

Фотография

23 из 41

Торты с орехами и сгущенным молоком. Торт «Муравейник»



Рецепт торта «Муравейник»>>

Торт «Муравейник» существует в различных вариантах приготовления: и с выпеканием, и без него. Неизменной остается одна составляющая: вареная сгущенка.

Фотография

24 из 41

Торты с орехами и сгущенным молоком. Миндальный тарт с абрикосами



Рецепт миндального тарта с абрикосами>>

Нежнейший миндальный крем с лимонными нотками, сочные запеченные абрикосы и тонкая корочка хрустящего теста.

Фотография

25 из 41

Торты с орехами и сгущенным молоком. Торт по-немецки за полчаса



Рецепт торта по-немецки>>

Палочка-выручалочка прагматичных немецких домохозяек: простой экономичный торт, когда нужно быстро соорудить что-то сногсшибательное.

Фотография

26 из 41

Торты с орехами и сгущенным молоком. Торт «Грильяж»



Рецепт торта «Грильяж»>>

Изысканный торт с интенсивным ароматом орехов и сливочного масла.

Фотография

27 из 41

Торты с орехами и сгущенным молоком. Торт «Микадо»



Рецепт торта «Микадо»>>

Одно из самых любимых лакомств на армянском столе. И не важно, где этот стол накрыт – в ереванском доме или в обычной московской квартире.

Фотография

28 из 41

Необычные торты. Тарт с соленой карамелью



Рецепт тарта с соленой карамелью>>

Этот тарт часто пекут в Нормандии, которая славится своей соленой карамелью, – редкий десерт в этом регионе обходится без ее участия. Здесь главное – не переборщить с солью: пара крупинок выгодно подчеркнет вкус цитруса и крема.

Фотография

29 из 41

Необычные торты. Торт «Нежность»



Рецепт торта «Нежность»>>

Смело можете подарить этот торт кому-нибудь на день рождения. Такой подарок, сделанный своими руками, точно никогда не забудется.

Фотография

30 из 41

Необычные торты. Торт «Красный бархат»



Рецепт торта «Красный бархат»>>

Под белоснежным ванильным кремом скрываются два влажных шоколадных коржа... кроваво-красного цвета! Этот знаменитый торт станет шокирующе-красивым и беспрецедентно вкусным угощением.

Фотография

31 из 41

Необычные торты. Торт «Цветок»



Рецепт торта «Цветок»>>

Роскошный многослойный торт: нежный бисквит, мусс из малины, йогуртовая начинка, безе… Поверьте, усилия стоят того.

Фотография

32 из 41

Необычные торты. Морковный торт



Рецепт морковного торта>>

Морковный торт – своего рода классика. А уж если ваши дети не любят овощи, он станет для вас настоящей находкой.

Фотография

33 из 41

Необычные торты. Торт из хвороста



Рецепт торта из хвороста>>

Если любимое многими печенье «хворост» собрать особенным образом, то получится очень нарядно и необычно.

Фотография

34 из 41

Чизкейки. «Нью-Йорк»



Рецепт с историей от Александра Селезнева>>

Учебный курс по приготовлению самого вкусного чизкейка Манхэттена.

Фотография

35 из 41

Чизкейки. Ягодный чизкейк за 20 минут



Рецепт ягодного чизкейка>>

Тающий во рту кремовый чизкейк со свежими ягодами и тонким тестом готовится всего за 20 минут, и самое главное – его не нужно печь.

Фотография

36 из 41

Чизкейки. «Моцарт»



Рецепт чизкейка «Моцарт»>>

Нежный чизкейк с мягким сливочным сыром и абрикосовым джемом: беспроигрышный десерт.

Фотография

37 из 41

Чизкейки. Простой домашний чизкейк



Рецепт домашнего чизкейка>>

Главное достоинство этого торта в том, что его не нужно печь, а на приготовление вы потратите не больше получаса.

Фотография

38 из 41

Чизкейки. Чизкейк с коньяком

Кулинарный шедевр из серии «Только для взрослых». Рецепт чизкейка с коньяком>>

Фотография

39 из 41

Чизкейки. Шоколадный чизкейк



Рецепт шоколадного чизкейка>>

Мегашоколадный торт с интенсивным вкусом сливочного сыра и идеальной текстурой.

Фотография

40 из 41

Чизкейки. С чаем матча и шоколадным печеньем



Рецепт чизкейка с чаем матча>>

Оригинальный чизкейк с японским чаем матча и шоколадным печеньем делается без выпечки.

Фотография

41 из 41

Чизкейки. Японский чизкейк



Рецепт японского чизкейка>>

Чизкейки, которые пекут в Японии, значительно легче и воздушнее, нежели привычные нам.

Реклама

Как вариант: дополнительную столешницу можно встроить под (или даже в) основную. Ну или просто заменить днище у стандартного ящика на разделочную доску подходящего размера или фанеру. Дальше просто вставьте ящик в пазы «вверх ногами».