Чтобы выжать из цитрусовых больше свежего сока, охладите фрукты на средней полке холодильника, а затем быстро разогрейте в микроволновке в течении двадцати секунд.

Безумно вкусный и простой в приготовлении тортик!
Торт зебра рецепт один из редкого числа таковых, в которых отсутствует какой-либо крем, и который мне сильно нравится при этом. Пеку его не столько на праздники или по особым случаям, сколько просто чтобы порадовать семью и чтобы было чем перекусить за чашечкой чая. Торт зебра рецепт с фото всех стадий готовки, так что трудностей у вас возникнуть не должно. Дерзайте!
Кулинарный рецепт торта «Зебра» я узнала в школе на уроках труда. С тех пор его и пеку на различные праздники. Мои дети всегда наслаждаются внешним видом и вкусом этой сладкой еды. А готовится торт «Зебра» невероятно просто.

Процесс приготовления

Торт «Королевский» - это вкусный домашний десерт, состоящий из сметанных коржей с различными добавками, такими как: орехи, какао, кофе, мак, сухофрукты, кокосовая стружка или цукаты. В качестве крема чаще всего используется взбитая с сахаром сметана, а отделка и украшение остаются на усмотрение хозяйки.


Торт «Королевский» - оригинальный и вкусный, но при этом достаточно простой в приготовлении. Поэтому даже если вы не специалист в кондитерском деле, за этот десерт можно смело браться, не боясь испортить продукты.


Для приготовления торта «Королевский» подготовьте сначала ингредиенты для коржей. У нас их будет три: маковый, с курагой и шоколадно-ореховый.

Ингредиенты для коржей


Наполнители для коржей


Смешайте в миске половину стакана сметаны с 1 яйцом и половиной стакана сахара. Затем всыпьте полстакана муки, 2 ч.л. крахмала и пищевую соду. Тщательно перемешайте венчиком.

Соединить яйцо, сметану и сахар


Всыпать муку


Добавьте в тесто мак и еще раз перемешайте. У формы диаметром около 22 см смажьте кусочком масла и обсыпьте мукой дно. Вылейте маковое тесто и отправьте выпекаться в разогретую до 190 градусов духовку минут на 12-15.

Всыпать мак


Размешать тесто с маком


Для шоколадно-орехового коржа повторите шаг 2. Затем всыпьте какао и нарубленные грецкие орехи. Снова все перемешайте. Выпекайте шоколадно-ореховый корж, пока остывает маковый.

Всыпать в тесто какао и орехи


Размешать шоколадно-ореховое тесто


Для коржа с курагой снова повторяем шаг 2, затем добавляем кусочки кураги и аналогично выпекаем последний корж.

Положить в тесто курагу


Размешать тесто с курагой


Готовые коржи полностью остудите и подготовьте ингредиенты для крема и украшения.

Испечь коржи


Ингредиенты для крема


Когда коржи остынут, приготовьте крем. Для этого хорошо охлажденную сметану нужно взбить с сахарной пудрой в холодной миске до пышной пены. Если сметана менее 35 % жирности, можно добавить пакетик загустителя для сливок.

Взбить сметану с сахаром


Готовым кремом промажьте коржи, а затем бока и верхушку торта. Отправьте торт в холодильник для пропитывания кремом часов на 5.

Смазать корж кремом


Собрать торт и обмазать его кремом


Перед подачей украсьте торт какао и орешками.

Рецепт торта «Королевский»


Торт «Королевский» готов. Приятного чаепития!

Фото торта «Королевский»

Каракулевый пирог

Готовим Каракулевый пирог. 1. Взбить 2 яйца с пачкой сливочного масла и сахаром. Добавить 14 ложки соды и немного соли. Добавить муки и вымесить тесто на столе.

  1. Разделить тесто на 2 части. Первую раскатать на протвине, смазанным растительным маслом, толщиной 2-3 мм. По поверхности теста размазываем варенье. Чтобы варенье не вытекало, делаем небольшие бортики по краям теста. Вторую половину теста помещаем в морозильную камеру.

  2. Подмерзшую вторую половину теста натереть на крупной терке поверх варенья.

  3. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут.


Приятного аппетита! :)


P.S. Каракулевый пирог - очень простая и вкусная выпечка. Вам даже не придется идти в магазин, т.к. все ингредиенты простые и наверняка есть у вас дома. В качестве начинки лучше всего использовать густое варенье, чтобы оно сильно не растекалось.