Кепила у меня не совсем грузинская. Ведь в кепиле вкус именно в добавленном барбарисе. А у нас барбариса нет, зато есть гранаты. Не знаю, как с барбарисом, но с зернами граната очень вкусно.

Здоровое питание может быть не только полезным, а и приятным, легким. Чтобы в этом убедиться, приготовьте куриные котлеты на пару в мультиварке. Рецепт паровых котлет из куриного фарша очень гибкий и позволяет создавать новые варианты блюда, объединяя разные продукты. На этот раз приготовим котлеты с зеленью.

Искала, что приготовить на новогодний стол 2018. Нашла на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови! Если вы подбираете горячие блюда на новый год, проще говоря, горячее на новый год 2018 - эти забавные клубочки будут как раз в тему, они отлично впишутся в меню на новый год 2018. Рецепты с фото мне очень помогают, постаралась и свой сделать поподробнее, ведь блюда к новогоднему столу должны безукоризненно выглядеть!

Если вам надоели котлеты, есть отличная альтернатива - это люля-кебаб. Традиционно для приготовления люля-кебаба используют жирную баранину, много лука и специй, а запекают на углях. Отличие от котлет - это отсутствие в фарше яиц и хлеба. Но я все равно добавляю пару яиц, использую мясо, которое есть в холодильнике, а запекаю в духовке.

Да-да, котлеты! Последняя перепись населения показала, что в стране есть немалый процент граждан, испытывающих затруднения с этим исконно русским блюдом - котлетой из рубленого мяса. Недавно этот процент обратился ко мне с личным посланием дать подробную и с картинками инструкцию по изготовлению котлет. Так что, не все так просто, дорогие мои, придется изобразить что-то вроде мастер-класса, хотя я противник высокого штиля в кулинарном дневнике...

Рецепт приготовления котлет из фарша зависит от того, какое мясо вы используете и каким способом котлеты готовите. Быстрее всего сделать котлеты из куриного фарша. Рецепт котлет из свиного фарша тоже очень прост и популярен. Вкусные котлеты из говяжьего фарша получаются, если добавить к мясу побольше лука и запечь котлеты в духовом шкафу. Перед тем, как сделать котлеты из фарша в духовке, их нужно обжарить до румяной корочки. Как делать котлеты из фарша индейки? Вкусные котлеты из фарша будут, если добавить в котлетную массу хлеб или разваренную крупу. Так готовят котлеты с рисом и фаршем, котлеты из гречки и фарша или котлеты с овсянкой и фаршем. Очень сочные котлеты из фарша и картофеля, что кстати, когда вы жарите котлеты из куриной фарша. Приготовление котлет из фарша станет еще проще, если знать, как готовить котлеты из фарша в мультиварке. Для аромата добавьте специи или пряную зелень в котлеты из домашнего фарша. Рецепт мясных котлет из фарша - беспроигрышный вариант для домашнего обеда.

Котлетки из рубленого мяса с йогуртом: с пошаговым фото Котлетки из рубленого мяса с йогуртом

Я очень люблю готовить мясо по данному рецепту. Вроде отбивные, а вроде и котлеты))) В данном рецепте я использовала курицу, но и свинина, и говядина вполне себе подходят, блюдо получается мягким и сочным. Если есть возможность, то приготовьте ингредиенты с вечера, они настоятся, мяско впитает в себ...

Зразы с сыром Бри

Зразы – это мясные или картофельные котлеты с начинкой. Начинкой могут служить овощи, яйца, грибы, каши, сыр. Большим преимуществом для приготовления зраз является использование различных ингредиентов. В этот раз я решила попробовать приготовить зразы с сыром Бри. Наверно, найти его на прилавк...

Рыбные котлеты в кунжуте

Котлеты из рыбного фарша готовятся просто. Вариантов приготовления существует множество. Их можно приготовить и пожарить сразу, а можно убрать в морозилку. Рыбу надо брать свежую и качественную. Для приготовления фарша лучше использовать филе крупной рыбы – меньше костей, да и можно не пропуск...

Котлеты из свинины и курицы

Думаю, что мясоеды, особенно те, кто предпочитает мясо в виде полуфабрикатов, например, котлет, обратят внимание на этот рецепт. Котлеты из куриного мяса получаются легкие, вкусные, но немного суховаты на вкус, если, конечно, их не тушить в каком-либо соусе. А вот если к куриному фаршу добавить свин...

Домашние котлеты в сливках

Наверно, нет человека, который не любит котлеты. Особенно домашние. В принципе основа одна, да и приготовление их не слишком мудреное. Кто-то жарит, кто-то сразу запекает, а кто-то и то и другое сразу. Вот и я сначала обжарила, потом запекла в духовке, но не просто запекла, а добавила сыр и сливки. ...

Котлеты из говяжьего фарша и шампиньонов

Классические котлеты являются самой что ни на есть домашней едой. А в сочетании с нежнейшим пюре – пальчики оближешь. Но если вам надоедает однообразная еда, можно классические котлеты делать с различными добавками, например, с шампиньонами. Спешу отметить, что в этих котлетах почти равное кол...

Котлеты По-королевски из куриного филе с ветчиной и сыром

“Вот уж действительно королевский ужин!” – подумала я, увидев в одном из пабликов социальных сетей рецепт приготовления этих котлет. Тем же вечером было решено приготовить их. Вкус превзошел все ожидания! Хрустящая корочка, нежнейшее филе и сочная начинка! Сказать, что вкусно ̵...

Куриные котлеты со сладким перцем

Я очень люблю птицу – и за вкус, и за ее универсальность. Всегда стараюсь покупать тушки птицы и сама их разделываю. А из грудок и кожи, которая на ней находится, часто делаю фарш. Куриные котлеты мне нравятся больше свиных или говяжьих, поэтому я часто создаю различные вкусовые сочетания, а и...

Кексы из печени с картофелем и солеными огурцами

Я очень люблю субпродукты вообще и печень в частности. А еще я очень люблю котлеты и оладьи из нее. Но, к моему большому сожалению, я не всегда располагаю временем для их приготовления. Некогда мне их лепить, обжаривать, а потом еще и делать к ним гарнир. И я нашла решение! Сегодня я хотела бы подел...

Котлетки из минтая Котлетки из минтая

Я давно уже стал покупать филе минтая. Его не надо чистить, и нет косточек. Вот я и решил приготовить котлетки из минтая. Для меня немаловажным считается именно быстро приготовить вкусную еду. Для меня это очень важно, так как работа отнимает много времени. На подготовку и приготовление я трачу прим...

Котлеты (784 рецепта с фото)

Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.

Простые и понятные пошаговые рецепты котлет по-киевски с фото помогут вам приготовить это всеми любимое популярное блюдо, даже если вы - не самый опытный кулинар. Достаточно посмотреть, как приготовить котлеты по-киевски в домашних условиях рекомендуют авторы наших рецептов, и просто повторить их действия. На самом деле, приготовление киевских котлет дома - это не слишком сложное занятие, поэтому освоить его способен каждый. Читайте, как сделать киевские котлеты, и смело приступайте за дело!

Котлеты по-киевски (классический рецепт)

4.5

Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Это эталон и вершина кулинарного искусства, который нам запомнился из детства. Именно по этому рецепту готовили котлеты по-киевски во всех заведениях общепита бывшего Союза. ...далее

Добавил:

Povarforlife

15.08.2015

Ленивые "Котлеты по-киевски"

4.2

Ленивые "Котлеты по-киевски"

"Котлеты по-киевски" — блюдо, которое знают и любят во всем мире. Классический рецепт достаточно сложный, а ленивые "Котлеты по-киевски" не только вкусные, но еще и очень просто готовятся. ...далее

Добавил:

Леся Федунова

27.01.2018

Котлеты по-киевски в духовке

4.7

Котлеты по-киевски в духовке

Долгое время котлеты по-киевски были для меня чисто ресторанным блюдом. Но потом нашлась добрая душа и научила меня готовить котлеты по-киевски в духовке. Они гораздо полезнее, чем жареные в масле. ...далее

Добавил:

Galate

10.12.2013

Котлеты по-киевски с сыром

4.7

Котлеты по-киевски с сыром

Удивительно, как просто приготовить котлеты по-киевски с сыром в домашних условиях. Я взяла очень оригинальный рецепт у коллеги, она накрывала поляну на службе и там были замечательные котлетки! ...далее

Добавил:

Galate

12.12.2013

Киевская котлета

5.0

Киевская котлета

Каждой хозяйке иногда хочется приготовить что-то особенное. Я считаю, что киевская котлета — это именно то, что приведет в восторг всех домочадцев. Создание этого шедевра не займет много времени. ...далее

Добавил:

Віра Дробна

22.07.2017

Котлеты по-киевски в мультиварке

4.7

Котлеты по-киевски в мультиварке

Приготовить котлеты по-киевски в мультиварке - невероятно просто. Ставите режим выпечки на 40 минут и готово дело! В мультиварку помещается 4-6 котлеток. ...далее

Добавил:

Galate

23.12.2013

Котлета по-киевски на косточке

4.0

Котлета по-киевски на косточке

Киевская котлета — весьма популярное блюдо. Мягкое филе с начинкой в панировке звучит уже аппетитно, а на вкус — ещё лучше. Многие знают классический рецепт, а я поделюсь другой вариацией. Смотрите! ...далее

Добавил:

Джулия Ветрина

07.07.2017

Котлеты по-киевски классические

Котлеты по-киевски классические

Знаменитые котлетки по-киевски любят в разных частях мира, их часто готовят в ресторанах. Но домашнее блюдо может быть гораздо вкуснее, только необходимо подобрать проверенный временем рецепт. ...далее

Добавил:

Джулия Ветрина

13.09.2017

Куриные котлеты по-киевски

4.8

Куриные котлеты по-киевски

А знали ли вы, что известная котлета по-киевски по одной из исторических версий – французское блюдо? Её аналог – «котлеты де-воляй», в начинке которых вместо масла используется соус. ...далее

Добавил:

Евдокия Антонова

24.03.2016

Котлеты по-донбасски

3.9

Котлеты по-донбасски

Большую роль в этих котлетах играют сухари. Донбасские котлеты готовятся из свежего белого батона, и их должно быть много. ...далее

Добавил:

Jess

23.05.2013

Котлета по-киевски

4.2

Котлета по-киевски

Предлагаю традиционный рецепт приготовления котлеты по-киевски – одного из самых ароматных и питательных блюд, которое быстро и легко готовить. Подавать ее можно с овощами, картошкой или даже тостами. ...далее

Добавил:

Леночка

17.02.2017

Маленькие котлетки по-киевски

5.0

Маленькие котлетки по-киевски

Сегодня я подготовила рецепт для тех кулинаров, которые не боятся и умеют делать сложные блюда. Хотя это горячее блюдо многим знакомо, но я, например, редко его подаю на стол. Интересно и вкусно. ...далее

Добавил:

Джулия Ветрина

26.12.2016

Котлеты киевские

3.0

Котлеты киевские

Не каждый повар решается приготовить котлеты по-киевски. Это блюдо считается вершиной мастерства. Поэтому я расскажу, как приготовить котлеты киевские у себя дома. Справятся даже начинающие кулинары. ...далее

Добавил:

Полина Зайцева

24.06.2017

Котлеты по-киевски с аджикой

3.4

Котлеты по-киевски с аджикой

Рецепт приготовления котлет по-киевски с аджикой. Очень вкусное блюдо из ресторанного меню – котлеты по-киевски можно приготовить в домашних условиях. ...далее

Добавил:

Alteredego

08.12.2011

Котлеты по-киевски из фарша

4.7

Котлеты по-киевски из фарша

Настоящая котлета по-киевски - сложное и дорогое блюдо. Я предлагаю вам более простой, но не менее вкусный вариант - котлеты по-киевски из фарша. Гораздо проще, но тоже очень вкусно. ...далее

Добавил:

Liuka

12.10.2013