А вам когда-нибудь дедушка давал колу от больного животика? Оказывается, это действительно эффективное средство. Сахар и газировка могут облегчить некоторые болезни живота, но также могут и обострить другие.

Сообщение Автор

Супер легкое и быстрое тесто для пиццы! (и сама пицца)

22 Сен 2009 13:39

Распечатать сообщение
Фото
Рецепт обновила фотографиями (08.09.11), делала пиццу на днях .
Итак нам понадобится:
Фото
2-3 яйца (лучше два, иначе у теста явный вкус яиц получается)
4 ст.ложки сметаны
4 ст.ложки майонеза
пол чайной ложки соды (на фото нет, забыла Embarassed
щепотка соли (можно не ложить, майонез итак соленый)
муки примерно 1 стакан -200гр ( тоже забыла сфотать Embarassed )
Начинка была: колбаса, помидоры, болгарский перец и сыр.
Разбиваем яйца, кладем сметану и майонез, добавляем соду и перемешиваем ложкой или вилкой, как удобно, взбивать не нужно.
Фото
Затем добавляем муку:
Фото
И еще раз перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
Фото
Выливаете тесто на сковороду.
Фото
Сверху кладем кетчуп и размазываем слегка ложкой по тесту:
Фото
Затем кладем нарезанную колбасу, у меня еще были сосиски:
Фото
Затем мелко нарезанные помидоры:
Фото
Я еще добавила болгарский перец, совсем немного для вкуса.
И посыпаем сверху натертым сыром, у меня сыр на этот раз был только в пластинках, я его порезала на мелкие кусочки, как получилось:
Фото
Выпекать в духовке на 200 гр. примерно 25 минут (смотрите по вашей духовке Wink ).
Фото
Моим, а они не особые любители пиццы, очень понравилась. А уж я так вообще оторваться не могла!
И вам кусочек:
Фото
Это тесто кстати, моя подруга использовала для пирога с рыбой (консервой) с картошкой. Пирог тоже вышел очень вкусный и совсем не сухой.
Удобно сделать, если пришли нежданные гости, полчаса и можно садиться за стол!dance2

Девочки, попробуйте, не пожалеете! Тесто делается просто, но сразу оговорюсь, тем кто ожидает получить настоящую или похожую на нее итальянскую пиццу, лучше поискать другой рецепт, эта пицца похожа более на пирог, наверное. Рецепт из журнала "ЛГ". На сайте есть похожий рецепт: http://forum.say7.info/topic16781.html , но только там пицца печется не в духовке, а на сковороде.Рецепт обновила фотографиями (08.09.11), делала пиццу на днях .Итак нам понадобится:2-3 яйца (лучше два, иначе у теста явный вкус яиц получается)4 ст.ложки сметаны4 ст.ложки майонезапол чайной ложки соды (на фото нет, забылащепотка соли (можно не ложить, майонез итак соленый)муки примерно 1 стакан -200гр ( тоже забыла сфотатьНачинка была: колбаса, помидоры, болгарский перец и сыр.Разбиваем яйца, кладем сметану и майонез, добавляем соду и перемешиваем ложкой или вилкой, как удобно, взбивать не нужно.Затем добавляем муку:И еще раз перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.Выливаете тесто на сковороду.Сверху кладем кетчуп и размазываем слегка ложкой по тесту:Затем кладем нарезанную колбасу, у меня еще были сосиски:Затем мелко нарезанные помидоры:Я еще добавила болгарский перец, совсем немного для вкуса.И посыпаем сверху натертым сыром, у меня сыр на этот раз был только в пластинках, я его порезала на мелкие кусочки, как получилось:Выпекать в духовке на 200 гр. примерно 25 минут (смотрите по вашей духовке).Моим, а они не особые любители пиццы, очень понравилась. А уж я так вообще оторваться не могла!И вам кусочек:Это тесто кстати, моя подруга использовала для пирога с рыбой (консервой) с картошкой. Пирог тоже вышел очень вкусный и совсем не сухой.Удобно сделать, если пришли нежданные гости, полчаса и можно садиться за стол!

30 Сен 2009 23:27

Распечатать сообщениеSmile Обязательно отпишусь!

спасибо! добавила в закладки, деств-но быстро! осталось испробовать на вкусОбязательно отпишусь!

01 Окт 2009 11:15

Распечатать сообщение

Удачи! Буду ждать отзывы!

04 Окт 2009 1:13

Распечатать сообщение

Ttatyana


Тесто очень похоже на тесто для пиццы "Минутка", очень хорошее получается, делала из такого пирог с капустой good2

Тесто очень похоже на тесто для пиццы "Минутка", очень хорошее получается, делала из такого пирог с капустой

05 Окт 2009 15:17

Распечатать сообщение

Мне кажется к этому тесту можно любую начинку, все подойдет.А вот вы Галина, когда делали пирог, он высокий у вас получился?

05 Окт 2009 15:29

Распечатать сообщение

Ttatyana писал(а):

он высокий у вас получился?
Танюш, он в духовке хорошо поднимается, но потом немного оседает.Но тесто очень нежное, я делала в бОльших пропорциях: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 200 г муки, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, сода или рыхлитель.

Танюш, он в духовке хорошо поднимается, но потом немного оседает.Но тесто очень нежное, я делала в бОльших пропорциях: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 200 г муки, 3 яйца, 1 ч. л. сахара, сода или рыхлитель.

05 Окт 2009 15:36

Распечатать сообщение

Понятно, спасибо за ответ. Надо будет тоже сделать с капустой! Я тоже знаю этот рецепт, потому и удивилась, что в моем рецепте сметаны и майонеза так мало! Но тесто получилось и вправду очень вкусным, теперь всегда буду делать пиццу именно на нем.

05 Окт 2009 15:53

Распечатать сообщение

Ttatyana писал(а):

буду делать пиццу именно на нем.
Надо тоже попробовать приготовить пиццу по твоему рецепту.Я пиццу пеку только на дрожжевом тесте, на таком ещё не делала.Обязательно буду пробовать, уверена, что будет вкусно! Спасибо good2 !

Надо тоже попробовать приготовить пиццу по твоему рецепту.Я пиццу пеку только на дрожжевом тесте, на таком ещё не делала.Обязательно буду пробовать, уверена, что будет вкусно! Спасибо

05 Окт 2009 16:34

Распечатать сообщение

Точно будет вкусно, не пожалеете!

20 Янв 2010 15:53

Распечатать сообщениеRomashki Romashki Romashki

Я тоже в следующий раз сделаю тесто по твоему рецепту.Танюш,спасибо

20 Янв 2010 16:05

Распечатать сообщениеRose
И тебе спасибо, Лен! Rose

И тебе спасибо, Лен!

17 Май 2010 18:45

Распечатать сообщение
вот только есть одно но
попробовав пиццу,я почувствовала что-то не то
тесто больше похоже на бисквит,даже запах тот же
я заменила начинку и сделала с фруктами
получилось на ура! good
предлагаю и вам попробовать фруктовую пиццу
спасибо большое за рецепт!!

тесто получилось отличное,вкусное нежное..вот только есть одно нопопробовав пиццу,я почувствовала что-то не тотесто больше похоже на бисквит,даже запах тот жея заменила начинку и сделала с фруктамиполучилось на ура!предлагаю и вам попробовать фруктовую пиццуспасибо большое за рецепт!!

18 Май 2010 10:10

Распечатать сообщение

-*Лена*- писал(а):

я заменила начинку и сделала с фруктами
получилось на ура!
Здорово! А с какими именно фруктами? Не поделишься рецептом? Wink

Здорово! А с какими именно фруктами? Не поделишься рецептом?

16 Июл 2010 11:20

Распечатать сообщение

Ttatyana

Татьяна
спасибо! Rose Рецепт, действительно - проще не придумаешь! Даже месить руками не надо! Быстро и вкусно!

Фото

Татьянаспасибо!Рецепт, действительно - проще не придумаешь! Даже месить руками не надо! Быстро и вкусно!

16 Июл 2010 12:17

Распечатать сообщение

mila1977 писал(а):

спасибо! Rose Рецепт, действительно - проще не придумаешь! Даже месить руками не надо! Быстро и вкусно!
Ой, какая красота! girl_claping Спасибо за отчет! RomashkiРада что понравилось!

Ой, какая красота!Спасибо за отчет!Рада что понравилось!

29 Июл 2010 15:05

Распечатать сообщениеWink

Танюша, спасибо большое за рецептик! Сегодня гости неожиданно собрались прийти, вот быстренько сделаю и угощу, а завтра обязательно отчитаюсь

29 Июл 2010 15:12

Распечатать сообщение

mila1977 писал(а):

Рецепт, действительно - проще не придумаешь! Даже месить руками не надо! Быстро и вкусно!
Людмила а ты увеличивала пропорции теста или что написала Танюша? good
На стандартное деко сколько брала? girl_claping

Людмила а ты увеличивала пропорции теста или что написала Танюша?На стандартное деко сколько брала?

29 Июл 2010 15:37

Распечатать сообщение

Natusa писал(а):

а завтра обязательно отчитаюсь
Жду ! girl_claping

Katrin03 писал(а):

Людмила а ты увеличивала пропорции теста или что написала Танюша?
Люда, у меня с этого теста получается пицца диаметром около 30 см.

Жду !Люда, у меня с этого теста получается пицца диаметром около 30 см.

30 Июл 2010 12:51

Распечатать сообщениеfriends friends

Танюша,как вкусно и просто,утащила в закрома,спасибки.

30 Июл 2010 13:27

Распечатать сообщение

galya420 писал(а):

Танюша,как вкусно и просто,утащила в закрома,спасибки.
На здоровье, Галочка! girl_bye

На здоровье, Галочка!

22 Ноя 2010 23:30

Распечатать сообщениеnyam2 [/b][/code]

СУПЕР ПИЦЦА![/b][/code]

23 Ноя 2010 9:23

Распечатать сообщение

Piratka писал(а):

СУПЕР ПИЦЦА!
Рада, что понравилось! Yahoo! Спасибо! Romashki

Рада, что понравилось!Спасибо!

23 Фев 2011 21:23

Распечатать сообщение
Фото

Танечка, спасибо огромнейшее за рецепт. Очень вкусная получается пицца. Моя семья осталась довольна. И делается очень быстро. Мой фотоотчет:

24 Фев 2011 9:37

Распечатать сообщение

ulashka писал(а):

Танечка, спасибо огромнейшее за рецепт. Очень вкусная получается пицца. Моя семья осталась довольна. И делается очень быстро.
friends Рада, что понравилось тесто! Yahoo! На здоровье! Romashki

ulashka писал(а):

Мой фотоотчет:
Просто супер, так и хочется кусочек снямкать nyam2 Спасибо! sharik

Рада, что понравилось тесто!На здоровье!Просто супер, так и хочется кусочек снямкатьСпасибо!

03 Авг 2011 20:27

Распечатать сообщениеRomashki позже отпишусь что вышло))))

сейчас тоже попробую приготовить,только одно но,у меня нет сметаны в доме попробую без нее,рецепт конечно беру в закладкипозже отпишусь что вышло))))