Протеиновый коктейль ещё совсем недавно упоминался только как спортивное питание, с помощью которого красавцы-мужчины наращивали мышечную массу, одновременно занимаясь в тренажёрных залах.
Время изменилось, наступила эпоха всевозможных диет, и мудрые женщины превратили протеиновые коктейли в эффективное средство для похудения. Как же так?
Протеиновые коктейли полезны тем, что сами по себе являются очень низкокалорийными, а белковые соединения, входящие в их состав, не откладываются в жиры, а идут на строительство мышечной массы. Если не заниматься усиленными физическими тренировками во время употребления таких коктейлей, много мышц не нарастёт, а вот жиры уйдут, фигура приобретёт красивые, аппетитные формы.
Белок – одна из важнейших составляющих любой диеты. Аминокислоты, содержащиеся в белке, необходимы организму для построения здоровых тканей, таких как мышцы, а также для формирования антител и кровяных клеток. В среднем, взрослому человеку требуется от 50 до 175 г белка ежедневно. Если вы регулярно выполняете упражнения, пытаетесь похудеть или вам просто нужен прилив сил и энергии, то протеиновый коктейль станет отличным вариантом для того, чтобы дать организму порцию необходимого белка.
Протеиновый коктейль для похудения. Как употреблять?
Протеиновый коктейль для похудения — это очень специфический продукт, и его эффект будет напрямую зависеть от того, правильно ли его употребляют.
Существует несколько правил, которыми не стоит пренебрегать при использовании протеиновых коктейлей для сброса лишнего веса.
- При приёме протеинового коктейля в целях похудения необходимы физические нагрузки — не тяжёлые, но ежедневные. Подойдут утренняя гимнастика, пробежка, аэробика, фитнес без гантелей. Организму нужно выплёскивать ту энергию, которую он получает от чудесного напитка. Не бойтесь нарастить лишнюю мышечную массу: вы же не будет её качать.
- Можно услышать советы, что протеиновые коктейли для похудения нужно принимать вместо еды, но это абсолютный вред для здоровья. Меню при употреблении этого напитка должно быть сбалансированным и разнообразным: в нём должны содержаться и жиры, и углеводы, а иначе вы собьёте внутреннюю работу своего организма, и наладить её будет совсем непросто.
- А вот сократить пятиразовое питание до трёхразового вполне возможно. Вместо привычного ланча или полдника можно выпивать протеиновый коктейль для похудения.
- Начните с одной порции коктейля в день и посмотрите на реакцию своего организма через неделю. Если самочувствие улучшится и килограммы начнут уходить, значит, этого будет вполне достаточно, продолжайте принимать напиток в прежнем режиме. Если существенных изменений не будет, увеличьте дозу до двух коктейлей в день.
- Когда рекомендуется принимать протеиновый коктейль для похудения? Рекомендуется это делать утром, в перерывах между основными приёмами пищи, через полчаса после физических нагрузок (но не после!) или за два часа до сна.
- Этот напиток нельзя пить залпом: растягивайте удовольствие мелкими глотками.
Пренебрежение правилами чревато серьёзными последствиями: лишние килограммы могут превратиться в груду беспорядочных мышц, которые худеющей даме не к лицу.
4 простых рецепта протеиновых коктейлей для похудения
Заполучить протеиновый коктейль для похудения можно тремя способами: купить готовый в магазине спортивного питания, приобрести протеиновый порошок, на основе которого дома можно сделать коктейль самостоятельно, и приготовить этот напиток полностью самой дома, из натуральных продуктов. Если вы не хотите тратиться на дорогостоящие протеиновые порошки, предлагаю вашему вниманию рецепты протеинового коктейля из продуктов, которые можно купить в любом магазине — четыре классических рецепта, проверенных временем и очень эффективных.
Рецепт №1. Медовый протеиновый коктейль с киви
Ингредиенты:
- Киви (один плод среднего размера);
- Мёд (две столовые ложки);
- Молоко соевое (300 мл);
- Кефир 1,5%-ный (200 мл).
Как приготовить:
- Нарезать киви брусочками;
- Подогреть мёд до жидкого состояния;
- Всё загрузить в блендер;
- Взбить.
Рецепт №2. Малиновый протеиновый коктейль
Ингредиенты:
- Малина (100 г);
- Молоко (200 мл);
- Кефир 1,5%-ный, натуральный, без добавок и сахара (200 мл).
Как приготовить:
- Малину размять;
- Всё загрузить в блендер;
- Взбить.
Рецепт №3 Мандариновый протеиновый коктейль
Ингредиенты:
- Мандарины (две штуки);
- Молоко соевое (400 мл);
- Кефир 1,5%-ный (125 мл);
- Масло льняное (одна чайная ложка).
Как приготовить:
- Мякоть мандаринов размять;
- Мандариновую мякоть смешать с льняным маслом;
- Загрузить всё в блендер;
- Взбить.
Рецепт №4 Фруктово-творожный протеиновый коктейль
Для начала загляните в холодильник – возможно, у вас уже есть все необходимое. Вам могут потребоваться следующие ингредиенты: обезжиренное молоко (миндальное молоко, соевое молоко) либо йогурт, творог, яйца, ореховое масло.
Ингредиенты и приборы, необходимые для приготовления протеинового коктейля:
- блендер;- молоко;
- йогурт;
- творог; - ореховое масло;
- яйца;
- банан;
- ягоды;
- арбуз;
- тыква;
- овсянка (по желанию);
- ржаные отруби (по желанию)
1. Для начала выберите основу для своего напитка.
- Отличный вариант – обезжиренное молоко, в котором содержится 8 г белка (на 236 мл). Обычное молоко (1,5%-жирности) тоже можно использовать: в нем содержится примерно столько же белка, в обоих видах молока содержится и холестерин.
- Также в качестве основы можно использовать соевое или миндальное молоко – они содержат по 6 г белка (на 236 мл). Это несколько меньше, чем в обычном молоке, но здесь есть другое преимущество: вы не получите дополнительной порции холестерина.
- Чтобы получить более густой коктейль, используйте 118 мл молока или обычного йогурта. В 118 мл йогурта содержится примерно 6,5 г белка. В таком же количестве греческого йогурта – 12 г белка.
2. Выберите второй ингредиент, богатый белком.
- Творог – самый оптимальный вариант. В твороге содержится белок казеин, который надолго сохраняет ощущение сытости. В 118 мл творога содержится около 14 г белка. Отдавайте предпочтение нежирным и несоленым сортам творога.
-
Сырое яйцо тоже отлично подойдет для протеинового коктейля. В одном яйце содержится примерно 5,5 г белка.
!
Использование сырого яйца влечет небольшой риск попадания в пищу энтеробактерии сальмонелла, поэтому не забывайте тщательно мыть яйцо перед тем как разбить скорлупу. -
Еще один популярный ингредиент протеиновых коктейлей – ореховое масло. В 2-х столовых ложках (22,5 г) орехового масла содержится 7-8 г белка.
В миндальном масле такого же количества содержится около 5 г белка.
3. Добавьте стакан измельченных фруктов (150-250 г) для того чтобы коктейль приобрел нужную консистенцию и питательную ценность.
- Банан – один из самых популярных ингредиентов. Он содержит 1-2 г белка и также придает коктейлю густоту.
- Можете добавить другой фрукт, который вам по вкусу – например, абрикосы, ягоды, апельсины.
- Большинство фруктов содержат мало белка, но в большом куске арбуза, к примеру, находится около 1,77 г этого вещества.
- В консервированной тыкве (180 г) содержится порядка 2,7 г белка.
4. Добавьте 3 столовые ложки овсянки (15 г) – коктейль обогатится дополнительным количеством белка. Этот продукт можно и опустить, но 3 г белка вряд ли будут лишними.
Можно добавить вместо овсянки 1 столовую ложку ржаных отрубей – эффект будет такой же.
5. Залейте в блендер 118-236 мл основного ингредиента, добавьте 2 ст.л. или 118 мл любимого продукта, богатого белком, 1 стакан фруктов и 3 ст.л. овсянки.
Взбивайте коктейль на протяжении 45 секунд – 1 минуты. 6.
Напиток следует пить свежим: питательный состав коктейля тем выше, чем свежее ингредиенты. В приготовленном напитке будет около 30-50 г белка.
Полезные советы
Если вы делаете протеиновые коктейли регулярно, используйте для разнообразия различные ингредиенты. Это поможет вам получать около 20 видов важных для организма аминокислот.
Отличная белковая смесь получится, если соединить 3 яйца, 2 ст.л. сахара и немного ванили (чисто для аромата).
FoodLover.Ru
Выбирать рецепт нужно в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и ингредиентами, всегда доступными, чтобы протеиновый коктейль для похудения можно было приготовить в любой момент.
Есть ли польза от употребления протеиновых коктейлей?
Чего можно ожидать после употребления протеинового коктейля?
- За месяц можно сбросить до 5 кг при соблюдении всех правил употребления;
- Улучшение самочувствия, так как коктейли наводят порядок в организме, улучшая обменные процессы;
- Заряд бодрости и энергии: уйдёт усталость, исчезнет чувство подавленности и постоянного нервного напряжения;
- Избавление от целлюлита;
- Мышцы, наполненные белком в разумных количествах, приобретут красивые рельефные формы.
Результат может превзойти все ожидания, потому что мало кто верит, что такой вкусный напиток может оказаьься ещё и весьма полезным для похудения.
Противопоказания к употреблению
Все эти результаты возможны лишь в том случае, если нет противопоказаний к употреблению протеиновых коктейлей. Ведь белок — это очень активное вещество, которое успевает выполнять в организме множество самых разных функций. При наличии некоторых заболеваний такая деятельность белка может обернуться во вред организму. Противопоказаниями к употреблению протеиновых коктейлей в качестве похудения являются:
- любые заболевания почек;
- отклонения в работе желудка;
- подагра;
- мочекаменная болезнь.
Польза протеиновых коктейлей для организма несомненна. Если подкрепить эту пользу умеренными физическими занятиями и правильным питанием, эффект превзойдёт все ожидания. Они не только позволят сбросить килограммы, но сделают фигуру женственно рельефной и очень красивой. Если уж мужчины употребляют этот чудодейственный напиток для красоты своего тела, то женщинам и подавно пора его использовать в этих же целях.
slim-lady.net
Читайте также:
При очистке стальной посуды, кухонная утварь промывается в смеси воды и уксуса. Посуда станет блестящей, как новая. Точно так же хорошо чистить раковину и керамическую плитку, на поверхность наносится распылителем смесь воды и уксуса, затем протирается чистой салфеткой.