Салат из морепродуктов “Морской коктейль”

Моя мама очень любит экспериментировать с ингредиентами, в первую очередь, в салатах. И надо сказать, это у нее отлично получается. Уже ни один «экспромтный» вариант салата, приготовленный просто на ужин, прижился и стал постоянным гостем на нашем праздничном столе.

Этот салат из морепродуктов «Морской коктейль» сочный, яркий и красивый. Его вкус очень многообразен, ведь в салате присутствуют и вяленые помидоры, и груша, и свежий огурчик. В результате создается отличная свежая и сочная композиция, которая будоражит воображение и оставляет в полном восторге всех дегустаторов.

Ну что, я вас заинтриговала? Тогда бегом в магазин за морепродуктами!

Салат из морепродуктов

Ингредиенты:

  1. Любой морской коктейль

    500 г.

    – у меня из креветок и мидий
  2. Огурец

    свежий салатный ½
  3. Груша

    сладкая и твердая

    1 шт.

  4. Помидоры вяленные

    6 шт.

  5. Салат Айсберг

    или любой другой хрустящий салат
  6. Оливковое масло

  7. Соль, перец

    по вкусу
  8. Любые травки для салата – у меня сушеные из пакетика
  9. Лимонный сок

    по вкусу
  10. Мед

    жидкий

    2 ст.л.

Приготовление:

  1. Грушу очистите от кожицы, сбрызните лимонным соком и порежьте тонкой соломкой.
  2. Огурец свежий и вяленные томаты тоже порежьте соломкой.
  3. Морской коктейль приготовьте согласно инструкции на упаковке – у меня был он уже готовый и замороженный, поэтому я просто разморозила его при комнатной температуре.
  4. Салатные листья порвите руками, выложите в салатник.
  5. К листьям салата выложите грушу, огурец, помидоры, морской коктейль.
  6. Посыпьте травами, добавьте немного соли и перца, полейте медом, лимонным соком и оливковым маслом.
  7. Перемешайте свой салат из морепродуктов и сразу же подавайте к столу.

Салат из морепродуктов “Морской коктейль”

Оцените рецепт

Оцените рецепт




способ приготовления

Кулинарный рецепт этого салата я подсмотрела в книжном магазине. Салат – морской коктейль из морепродуктов будет замечательно смотреться на любом праздничном столе. Этот салат относится к категории легкой и полезной еды. Приготовление салата не займет много времени. Морепродукты размораживаем и отвариваем в кипящей воде в течение нескольких минут. Откидываем содержимое кастрюли на дуршлаг, чтобы стекла вода. Пока морепродукты охлаждаются, готовим салатную заправку. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, добавив пропущенные через пресс зубчики свежего чеснока и нарезанные на мелкие кусочки каперсы, а также морскую соль и черный молотый перец. На дно подготовленных для салата – коктейля бокалов кладем листья зеленого салата, затем морепродукты, а сверху поливаем заправкой. Ставим бокалы в холодильник на 3 часа. Салат из морепродуктов морской коктейль готов, подаем на стол, посыпав мелко нарезанным базиликом. Приятного аппетита!

Только вслушайтесь в эти названия: салат морская звезда, салат морская жемчужина, салат морское дно, морской салат сканворд, салат морской царь, морской бриз, рецепт салат морская пена, рецепт салат морской каприз, салат морская звезда с икрой. Романтично, не правда ли? А как вкусно! Морепродукты — настоящий деликатес, но иногда можно побаловать себя, близких и друзей, приготовив какой-нибудь рецепт морского салата. Ну хотя бы морской салат с креветками, салат с морскими гребешками или салат из морского коктейля с огурцом. Многие очень любят рецепт салата морская звезда, потому что это довольно демократичное блюдо с крабовыми палочками, которое очень оригинально выглядит. Да вы и сами можете в этом убедиться, посмотрев салат морская звезда с фото. Салат морской коктейль не менее популярен, он включает в себя много различных морепродуктов, за что и получил такое название. Морской коктейль часто продаётся в супермаркетах в замороженном виде, поэтому вам будет несложно приготовить салат с морским коктейлем. Рецепт этого салата на удивлением прост, фактически надо лишь разморозить смесь из морепродуктов и обжарить её на сковороде, после чего перемешать с овощми или фруктами и полить малсом или заправкой. Салат из морепродуктов морской коктейль можно готовить как из готовой замороженной смеси из морепродуктов, так и из свежих кальмаров, креветок и мидий. И не забывайте, что морепродукты надо красиво готовить, красиво подавать и красиво есть, поэтому не пропустите салат из морского коктейля с фото.

Темные пятна на поверхности из нержавеющей стали не нужно отчищать жесткой мочалкой или чистящими средствами, потому что поверхность станет матовой. Лучше приобрести специальные средства для чистки нержавеющей стали.