Сообщение Автор

Салат "Мехико"

13 Фев 2011 18:12

Распечатать сообщениеФото

Рецепт из книжки "Салаты. Впрок и на каждый день"

Необходимые продукты:


Фото

200 г копченой колбасы (у меня сервелат), 200 г твердого сыра (у меня "мраморный"), 1 красный перец, 1 зеленый перец, 3 плотных помидора, 1 маринованный огурчик (можно соленый), 1 луковица, баночка кукурузы (180 г), растительное масло, соль, перец по вкусу.



Все ингредиенты порезала брусочками
Фото
лук - тонкими полукольцами. Добавила кукурузу, растительное масло, немного посолила и поперчила. Салат готов. Получилось легкое, довольно сытное и витаминное блюдо Smile

Приятного аппетита!

Все ингредиенты порезала брусочкамилук - тонкими полукольцами. Добавила кукурузу, растительное масло, немного посолила и поперчила. Салат готов. Получилось легкое, довольно сытное и витаминное блюдоПриятного аппетита!

13 Фев 2011 22:02

Распечатать сообщение

Валентина

, а я, пожалуй, сделаю такой салатик! Только думаю, чем заменить помидорки? unknown

, а я, пожалуй, сделаю такой салатик! Только думаю, чем заменить помидорки?

13 Фев 2011 22:07

Распечатать сообщение

Bastilda писал(а):

Только думаю, чем заменить помидорки?
Яна, можно ведь и без них обойтись, хватит одного перчика Smile

Яна, можно ведь и без них обойтись, хватит одного перчика

13 Фев 2011 22:51

Распечатать сообщение

Валентина

, я ОБОЖАЮ помидоры!!! girl_in_love Думаю, летом будет вкус лучше... а вы свежие брали?

, я ОБОЖАЮ помидоры!!!Думаю, летом будет вкус лучше... а вы свежие брали?

13 Фев 2011 23:13

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2

Валюша,какой аппетитный сала,а я думаю,чем заменить колбаску-не ем.Курочкой думаю.Как думаешь?Спасибо!

14 Фев 2011 1:15

Распечатать сообщение

Bastilda писал(а):

летом будет вкус лучше.
Конечно, летом будет гораздо вкуснее nyam2 . У меня свежие помидоры girl_yes3

galya420 писал(а):

я думаю,чем заменить колбаску
Галя, вполне можно заменить курицей копченой или отварной. Ну будет немного другой вкус Wink

Конечно, летом будет гораздо вкуснее. У меня свежие помидорыГаля, вполне можно заменить курицей копченой или отварной. Ну будет немного другой вкус

14 Фев 2011 3:17

Распечатать сообщение

Valentina47 писал(а):

вполне можно заменить курицей копченой или отварной. Ну будет немного другой вкус
Спасибо за совет! nyam2 nyam2

Спасибо за совет!

14 Фев 2011 14:55

Распечатать сообщениеnyam2 good2 girl_claping

14 Фев 2011 22:53

Распечатать сообщение

galya420


Splattie


Галочка, Танюша, спасибо Rose Rose Rose

Галочка, Танюша, спасибо

17 Фев 2011 3:19

Распечатать сообщение

Valentina47


Какой красивый и яркий салатик! Уже в закладках!!! girl_claping good2

Какой красивый и яркий салатик! Уже в закладках!!!

17 Фев 2011 12:27

Распечатать сообщение

я Марина писал(а):

Какой красивый и яркий салатик! Уже в закладках!!!
Мариночка, очень надеюсь, что салатик понравится nyam2

Мариночка, очень надеюсь, что салатик понравится

24 Мар 2011 19:47

Распечатать сообщение
Спасибо,Валюша Romashki Romashki Romashki

Салатик понравился,обязательно сделаю.Спасибо,Валюша

24 Мар 2011 20:10

Распечатать сообщение

kralj писал(а):

Салатик понравился,обязательно сделаю.
Лена, спасибо за отзыв Rose

Лена, спасибо за отзыв

24 Мар 2011 23:30

Распечатать сообщениеnyam2 nyam2 Валя спасибо! girl_bye girl_bye

Очень аппетитный салат !Валя спасибо!

25 Мар 2011 14:20

Распечатать сообщение

Yvvy писал(а):

Очень аппетитный салат !
Спасибо Rose

Спасибо

25 Апр 2011 0:16

Распечатать сообщениеgood2 А огурец должен быть обязательно солёный,а свежий уже не подойдёт? unknown

Салатик очень аппетитный)))А огурец должен быть обязательно солёный,а свежий уже не подойдёт?

25 Апр 2011 1:05

Распечатать сообщение

Нечаева Ирина писал(а):

А огурец должен быть обязательно солёный,а свежий уже не подойдёт?
Ирина, очень даже подойдет nyam2 . Чуть больше посолить придется и все.

Ирина, очень даже подойдет. Чуть больше посолить придется и все.

27 Июн 2011 0:17

Распечатать сообщениеEmbarassed а потом как-то подзабылся. у нас еще оливки клали, а называля- Мексиканский- в общем, братья-рецепты, спасибо!!! good
Фото

Валя, я такой салатик часто делала раньшеа потом как-то подзабылся. у нас еще оливки клали, а называля- Мексиканский- в общем, братья-рецепты, спасибо!!!

28 Июн 2011 19:45

Распечатать сообщение

sfinks писал(а):

назывался- Мексиканский- в общем, братья-рецепты
Верно girl_haha .

Верно

01 Июл 2011 18:43

Распечатать сообщение

Валентина

, добрый день!!! Ну вот я дождалась настоящих помидорок girl_claping Долго ваш салатик лежал у меня в закладочках Smile Скажу сразу, что не нашлось соленого огурца летом, и я его заменила на свежий girl_haha Но в остальном - все по плану, и мы все салат оценили good2 Очень вкусно!!!

Фото

Фото

, добрый день!!! Ну вот я дождалась настоящих помидорокДолго ваш салатик лежал у меня в закладочкахСкажу сразу, что не нашлось соленого огурца летом, и я его заменила на свежийНо в остальном - все по плану, и мы все салат оценилиОчень вкусно!!!

02 Июл 2011 1:25

Распечатать сообщениеRose Rose
delala, tol'ko bez kukuruzki, ne lubim, svejo, legko, bystro i ochen', preochen' vkusno! Yahoo! Yahoo! Yahoo!

spasibo, ochen' vkusno....delala, tol'ko bez kukuruzki, ne lubim, svejo, legko, bystro i ochen', preochen' vkusno!

02 Июл 2011 12:00

Распечатать сообщение

Bastilda


Яна, очень рада, что салат понравился Smile . И спасибо за красивые фотографии, очень нарядно выглядит good2

Gor писал(а):

spasibo, ochen' vkusno....
Лана, на здоровье Rose

Яна, очень рада, что салат понравился. И спасибо за красивые фотографии, очень нарядно выглядитЛана, на здоровье

08 Июл 2011 23:14

Распечатать сообщение
Фото

Валечка, с праздником! Спасибо за салатик!!!

10 Июл 2011 0:37

Распечатать сообщение

sfinks писал(а):

с праздником!
Спасибо Rose

sfinks писал(а):

Спасибо за салатик!!
Красота girl_claping Очень аппетитно Smile

СпасибоКрасотаОчень аппетитно

16 Авг 2011 23:45

Распечатать сообщениеФото
Валентина, спасибо Вам, салатик получился вкусненький.

Валентина, спасибо Вам, салатик получился вкусненький.

Рецепт недели: мексиканский салат с говядиной и апельсинами

Если не бояться непривычных сочетаний, можно получить удивительно вкусные результаты. В салатах экспериментировать проще всего. Например, в салате «Тернера Мехико» вкус нежной говядины оттеняется привычными помидорами и кисло-сладкими апельсинами. Попробуем его приготовить.

На 4 порции нам потребуется:
огурец — 1 шт.,
помидоры черри — 12–15 шт.
апельсины — 2 шт.,
говяжья вырезка — 500 г,
зелень салата.

Для соуса «Тернера»:
сметана 20%-ная — 150 г,
майонез — 240 г,
чеснок — 3-4 зубчика,
перец красный, паприка, зелень — по вкусу.

Приготовление:
Для соуса «Тернера» зелень нужно перебрать, хорошо промыть проточной водой, мелко нарезать.

Подготовленный чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. В майонез добавить сметану, чеснок, перец, паприку и зелень. Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной консистенции.

Помидоры черри и огурцы нужно вымыть и обсушить. Апельсины очистить от кожуры, разрезать на дольки и освободить от пленок. Огурцы нарезать дольками.

Говядину нарезаем тонкими ломтиками, при необходимости мясо можно отбить, затем обжариваем и охлаждаем.

На дно тарелки выкладываем зелень салата, на зелень — ломтик говядины, который поливаем соусом. Вокруг выкладываем дольки огурцов, апельсинов и помидоров.

Приятного аппетита!

Благодарим за предоставленный рецепт ресторан «Мехико»

Прочтений: 9 993

Нашли ошибку?

Ctrl+Enter

огурец — 1 шт.,помидоры черри — 12–15 шт.апельсины — 2 шт.,говяжья вырезка — 500 г,зелень салата.сметана 20%-ная — 150 г,майонез — 240 г,чеснок — 3-4 зубчика,перец красный, паприка, зелень — по вкусу.Для соуса «Тернера» зелень нужно перебрать, хорошо промыть проточной водой, мелко нарезать.Подготовленный чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле. В майонез добавить сметану, чеснок, перец, паприку и зелень. Все ингредиенты тщательно перемешать до однородной консистенции.Помидоры черри и огурцы нужно вымыть и обсушить. Апельсины очистить от кожуры, разрезать на дольки и освободить от пленок. Огурцы нарезать дольками.Говядину нарезаем тонкими ломтиками, при необходимости мясо можно отбить, затем обжариваем и охлаждаем.На дно тарелки выкладываем зелень салата, на зелень — ломтик говядины, который поливаем соусом. Вокруг выкладываем дольки огурцов, апельсинов и помидоров.Приятного аппетита!

Читайте также:

«Давай останемся друзьями»: 4 правила идеального расставания

29.08.2017

Прочтений: 3419


Потускнели и посыпались: как ухаживать за волосами в летний период

30.07.2017

Прочтений: 4737


Подбираем под себя: 7 актуальных летних оправ, подходящих по типу лица

25.07.2017

Прочтений: 5519


Полуфабрикаты, которые продаются в магазинах, трудно назвать вкусными, так почему бы не сделать домашние рыбные палочки? Для этого нужно купить свежую рыбу, разрезать её на небольшие части, обвалять в яйце, муке или панировочных сухарях, выложить на поднос и заморозить.

Описание:

Это поистине яркий и по цвету, и по вкусу салат. Очень сочный, насыщенный ароматами и вкусовыми ощущениями. Нашла рецепт в интернете под названием: салат "Средиземно морский с фасолью", но так как делала его с фасолью "Мехико& ;quot;, то смело переименовала его.