В супы из свежих овощей не кладите специи – лавровый лист, черный перец и другие. Лучше готовый суп посыпьте зеленью – так полезнее и вкуснее.

Лучшие рецепты сметанного торта с фото и пошаговыми понятными инструкциями — в этой кулинарной подборке. Одним из лучших десертов всех времен по праву считают сметанный торт. Его вкус знаком нам еще из детства, ведь этот десерт считался главным гостем на всех днях рождения, свадьбах и других праздниках. Происхождения сметанного торта – это большая загадка, но можно с точностью сказать, что его создатель был чрезвычайно талантлив.

Сметанный шоколадный торт

3.8

Сметанный шоколадный торт

Вкуснейший торт из всех, которые мне доводилось пробовать. Шоколадные коржи великолепно сочетаются со сметанным кремом и рождают просто райское наслаждение. ...далее

Добавил:

Саша Кружко

01.09.2010

Торт из пряников и сметаны

4.6

Торт из пряников и сметаны

Ну просто замечательный вариант для тех хозяек, которые хотят порадовать себя и своих гостей вкусным десертом, но при этом не желают долго стоять у плиты! Торт из пряников и сметаны - легко и вкусно! ...далее

Добавил:

Dashuta

15.05.2014

Торт "Мишка" (простой сметанник)

4.3

Торт "Мишка" (простой сметанник)

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт "Мишка" (простой сметанник) из простых продуктов. ...далее

Добавил:

Антонина Панина

05.12.2017

Торт "Сметанник" классический рецепт

4.6

Торт "Сметанник" классический рецепт

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво. ...далее

Добавил:

Povarforlife

16.06.2016

Яблочный торт "Нежный"

5.0

Яблочный торт "Нежный"

Посмотрите, как приготовить яблочный торт "Нежный" — небольшой сочный торт с яблочным кремом и тонкими песочными коржами. Такая выпечка тает во рту, от нее сложно оторваться. Готовьте двойную порцию. ...далее

Добавил:

Антонина Панина

26.02.2018

Торт на годовщину отношений

Торт на годовщину отношений

Предлагаю вам один из самых простых вариантов торта на годовщину отношений. Его очень легко приготовить самостоятельно, при этом он очень вкусный и никого не оставит в равнодушных. ...далее

Добавил:

Елена Alex

20.04.2017

Нежный песочный торт

Нежный песочный торт

Нежность этому торту придают не только воздушные коржи, но и творожный крем, который толстым слоем находится между ними. Крем станет густым, если оставить торт в холодильнике на 12 часов. ...далее

Добавил:

Елена Конова

18.07.2017

Фруктовый торт с желатином

3.7

Фруктовый торт с желатином

Еще этот торт называют "Мозайка". Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). ...далее

Добавил:

Юлия Мальченко

03.05.2017

Сметанный торт без выпечки

4.8

Сметанный торт без выпечки

Любите воздушные десерты? Предлагаю вашему вниманию сметанный торт без выпечки. Удивительно простой и необыкновенного вкуса торт, которой придется по вкусу и взрослым, и детям. ...далее

Добавил:

Марина Золотцева

15.05.2014

Торт с сметанным кремом

4.6

Торт с сметанным кремом

Для меня выпечка каждый день — это уже обычное дело. Я просто обожаю печь, причём пробую часто новые рецепты, и из них выбираю проверенные, которые уходят в мою поварскую коллекцию. ...далее

Добавил:

Джулия Ветрина

15.05.2016

Торт на сметане "Черный принц"

5.0

Торт на сметане "Черный принц"

Привычные нам ингредиенты подарили так много прекрасных блюд. В первую очередь это можно заметить по выпечке. Всё та же мука, сметана, яйца и сахар просто незаменимы для неё. А если добавить сметану? ...далее

Добавил:

Джулия Ветрина

20.02.2017

Торт "Сметанник" со сгущенкой

2.4

Торт "Сметанник" со сгущенкой

Нежный и сочный торт, который покорит всех в вашей семье: от мала до велика. Готовится он просто, а продукты недорогие и доступные, приступаем к рецепту, как приготовить торт "Сметанник" со сгущенкой. ...далее

Добавил:

Антон Сорока

28.10.2016

Вкусный сметанник

Вкусный сметанник

В оригинальном рецепте используется песочное тесто, однако его можно заменить на крошку из печенья. Заполняю основу нежной и деликатной начинкой. Расскажу, как приготовить вкусный сметанник. ...далее

Добавил:

Наталья Польщак

25.07.2017

"Ванька кучерявый"

4.6

"Ванька кучерявый"

Ну как же можно отказать себе в сладком на ужин или полдник? Знаю, что это совсем не полезно, но иногда можно. Тем более, когда речь идёт о несложном в создании, но очень вкусном торте. ...далее

Добавил:

Джулия Ветрина

03.03.2017

Сметанник татарский

4.3

Сметанник татарский

Прекрасный татарский сметанник украсит любой праздничный стол. Тесто будто тает во рту, а нежный аромат ванили так и манит. Приготовить это чудо кулинарии совсем несложно, попробуйте! ...далее

Добавил:

Алексей Марчук

06.10.2014

Торт со сметанным кремом

4.8

Торт со сметанным кремом

Нежный торт со сметанным кремом, в меру сладкий, с ароматом ванили. Украсить торт можно на ваше усмотрение. Смотрим рецепт! ...далее

Добавил:

Vikulia

18.07.2015

Торт сметанный классический рецепт

4.0

Торт сметанный классический рецепт

Любимая и знакомая многим с детства выпечка. Если вы хотите знать, как приготовить торт сметанный, классический рецепт с пошаговыми рекомендациями, несомненно, вам очень пригодится. ...далее

Добавил:

Марина Золотцева

23.04.2015

"Поль Робсон" торт

4.7

"Поль Робсон" торт

Не знаю, почему торт называется именно так, но после первого кусочка забываешь о названии и наслаждаешься только вкусом. Рассказываю о вкуснейшем десерте, как приготовить «Поль Робсон» торт. ...далее

Добавил:

Антон Сорока

23.08.2017

Торт "Вупи пай"

3.3

Торт "Вупи пай"

Да-да, вы не ослышались. Вы можете приготовить не только печенье под названием "Вупи пай", но и торт! Выпечка получается очень воздушной благодаря взбитым яйцам и ароматной из-за кофе эспрессо. ...далее

Добавил:

Елена Конова

10.07.2017

Вегетарианский сметанник

Вегетарианский сметанник

В силу своих гастрономических и жизненных убеждений многие готовят блюда без использования яиц. Вот и рецепт сметанника придется ко двору для тех, кто предпочитает такую пищу. Вкусный и сытный десерт! ...далее

Добавил:

Алексей Марчук

18.10.2016

Страницы:

предыдущая

следующая

Рецептов в этой категории: 78

1

  2  3  4 

recept-pechjonochnogo-torta-s-foto-poshagovoРада видеть вас на страничках блога!

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который подойдет и для праздничного стола и, например, к обеду или ужину выходного дня – это блюдо недорогое, сытное, а, главное, вкусное. Итак, сегодня для вас рецепт печёночного торта с фото пошагово.

На мой взгляд, это блюдо больше мужское, уж очень сытным оно получается и очень любят его именно мужчины.

Так как мой муж тоже к нему весьма неравнодушен, то я испробовала много разных рецептов, экспериментировала-экспериментировала, и в результате получила вариант, который наиболее нам нравится, и который предлагаю попробовать и вам – это вкусно 🙂

Чаще всего я готовлю торт из говяжьей печени, «лидера» по содержанию витаминов, минералов и аминокислот, но в этот раз говяжьей в продаже просто не оказалось, поэтому предлагаю рецепт печеночного торта из свиной печени.

Часто читала, что свиная печень горчит и ее надо вымачивать в молоке, но, видимо, из-за того, что молоко уже входит в этот рецепт, торт можно смело делать также как и с говяжьей печенью, ничего не вымачивая. Приступаем))

Печеночный торт из свиной печени, рецепт с фото пошагово

Ингредиенты:

ingredienty

Для печеночных блинчиков:

  • Печень (говяжья, свиная) – 700 гр.

  • Яйца- 2 шт.

  • Молоко – 100 мл.

  • Мука – 100 гр. (3 столовые ложки)

  • Лук – 1 шт.

  • Соль, перец

  • Растительное масло для обжарки

Для начинки:

  • Лук – 4 шт.

  • Морковь – 3 шт.

  • Чеснок – 3 зубчика

  • Майонез – 100 грамм

Для украшения:

  • Яйца – 3 шт.

  • Зелень, помидоры – по желанию

Рецепт приготовления:

Печеночные блинчики

Сырую печень очистить от пленок, пропустить вместе с луковицей через мясорубку/измельчить в блендере. Добавить яйца, перемешать. Добавить молоко, муку, посолить, чуть поперчить, перемешать.

На смазанной маслом сковороде из полученного теста пожарить блинчики.

Начинка

Лук мелко покрошить, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить. В остывшую массу добавить майонез, измельченный чеснок, перемешать.

Сборка

Перемазать блинчики начинкой. Собрать «торт», украсить по вкусу.

Подробный рецепт печеночного торта с фото пошагово

Печень и луковицу я пропускаю через самую мелкую решетку в мясорубке.

reshetki-mjasorubki

Можете измельчить в блендере, так как печень мягкая, блендер ее легко «возьмет».

Полученную массу солим и добавляем перца чуть-чуть.

solim-i-perchim

Затем очереди добавляем яйца, молоко и муку каждый раз перемешивая.

pechenochnaja-mass-dlja-torta

На разогретую с подсолнечным маслом сковороду выкладываем около 4–5 (зависит от диаметра сковороды) столовых ложек теста и выпекаем блинчики.

Очень часто пишут, что блинчики разваливаются и их очень сложно перевернуть, но по этому рецепту они получаются упругими и не разламываются.

Полезный совет

Чтобы блинчики не распадались жарьте их на среднем огне около 4 минут с каждой стороны. И обязательно (!) под крышкой.

Они получаются крепкими и переворачивать их легко просто с помощью лопатки.

blinchiki-iz-pecheni

Одновременно с приготовлением блинчиков, на другой сковороде делаем начинку.

Обжарить измельченный лук, когда он будет наполовину готов, добавить натертую на крупной терке морковь и довести все вместе до готовности, до золотистого цвета.

В массу добавить чеснок.

obzharit'-luk-morkov'-dobavit'-chesnok

А когда она остынет, добавляем майонез. Начинка - такая красивая и аппетитная готова.

nachinka-dlja-pechenochnogo-torta

Промазываем ею каждый блин, и складываем в форме торта.

promazat'-blinchiki-nachinkoj

Украсить торт можно с помощью зелени, розочками из помидоров или вареной моркови, но если торт приготовлен не на праздник, а для семейного ужина, то легче всего украсить его просто натертыми на средней терке белком и желтком.

pechenochnyj-tort-ukrashennyj-varenymi-jajcami

На этом все, надеюсь, вы легко сможете справиться с приготовлением ориентируясь на рецепт печёночного торта с фото пошагово.

Для тех, кто любит повозиться на кухне также предлагаю обратить внимание на рецепт «Как готовить холодец из свиной рульки», это тоже очень вкусно))

pechenochnyj-tort-s-foto

Пусть вам будет вкусно 🙂

Не устали?)) Тогда почитайте ещё: Вкусный Дом
  • glazur'-vpitalas'-v-teplyj-pirog
    Пирог с замороженной черной смородиной

    Пирог с замороженной черной смородиной

  • как-правильно-выбрать-арбуз-при-покупке
    О том как выбрать арбуз — сладкий, спелый и безопасный

    О том как выбрать арбуз — сладкий, спелый и безопасный

  • fasolevyj-sup-s-mjasom-recept-s-foto
    Готовим фасолевый суп с мясом, рецепт с фото

    Готовим фасолевый суп с мясом, рецепт с фото

  • буженина-из-свинины-в-домашних-условиях-рецепт-с-фото
    Делаем буженину сами

    Делаем буженину сами

  • где-купить-натуральный-мед
    Про вкусный натуральный мед и где его можно приобрести

    Про вкусный натуральный мед и где его можно приобрести

  • пирог-с-сайрой-и-картошкой
    Простой пирог с рыбными консервами «Два капитана»

    Простой пирог с рыбными консервами «Два капитана»