Торт – это одно из самых популярных лакомств среди взрослых и юных сладкоежек. Десерт занимает почетное место не только на праздничном столе, но и на повседневном. Какое это блаженство: вкушать сладкий кусок выпечки с чаем! Но некоторые хозяйки боятся готовить торты, поскольку испытывают трудности с приготовлением коржей для теста. Действительно они не у всех хозяек получаются воздушными и мягкими.
Рекомендация: в преддверии праздника (или перед приездом любимой свекрови) сходите в магазин и купите готовые коржи для торта. Думаем, что и домочадцам, и гурманам со стажем понравится ваш кулинарный шедевр, а о маленькой хитрости никто и не догадается.
Итак, предлагаем вам несколько рецептов вкуснейших тортов из готовых коржей.

Торт «Цукотто»: пошаговый рецепт с фото

Праздничный торт без выпечки

Флорентийский десерт – торт с шоколадным кремом – имеет не только необычный вид, но и не забываемый нежный вкус. Приятная вишневая кислинка гармонично сочетается с горечью миндаля и воздушной помадкой.

Ингредиенты:

  • упаковка готовых бисквитных коржей
  • половина плитки молочного или черного шоколада
  • жирные сливки – 1,5 ст.,
  • сахар – 1 ст.,
  • вишня – 250-300 г;
  •  миндальные орехи – горсть.

Пошаговая инструкция:

  1. Обработанный миндаль измельчите.
  2. Нарубите шоколад.
  3. Взбейте сливки с сахаром, к ним добавьте шоколад, вишню и орехи. Аккуратно перемешайте содержимое миски. Застелите дно миски пищевой пленкой. Один из коржей разрежьте на треугольники, выложите в емкость, повторяя ее форму. Заполните форму кремом и накройте торт вторым коржом. Отправьте в холодильник на 8-12 часов.
  4. Сверху украсьте торт из готовых коржей фруктами и шоколадным ганашем. Перед подачей переверните торт на блюдо.

Совет: если вы приобрели прямоугольные коржи, то вырежьте из них 2 круглых. В качестве трафарета можете использовать миску соответствующей формы.

Необычный торт «Наполеон»: рецепт с фото

Многие любят этот торт, но вот хозяйки считают процесс приготовления коржей из слоеного теста слишком долгим. Не беспокойтесь, используя готовые коржи, вы приготовите вкусный «Наполеон» гораздо быстрее. Благодаря тому, что вам не нужно постоянно выпекать коржи, вы можете поэкспериментировать с кремом, приготовив «Наполеон» на новый лад.
"Наполеон" с персиковым кремом

Необходимые ингредиенты:

  • упаковка слоеных коржей
  • 800 г банка консервированных персиков
  • сироп из персиков – 1 ст.
  • сахар – 0,5 ст.
  • сливки – 2 ст.
  • сахарная пудра – несколько столовых ложек
  • куриное яйцо
  • желтки – 2 шт.
  • мука и кукурузный крахмал – по 1 ст.л.

Пошаговая инструкция:

  1. Слейте из банки сироп, и пюрируйте консервированные персики блендером.
  2. Желтки и яйцо взбейте с 50 г сахара. Затем добавьте муку и крахмал и вновь взбейте массу, влейте в нее сладкий сироп и перемешайте.
  3. В жаропрочной емкости вскипятите персиковое пюре. Добавьте в него взбитую яичную массу, и доведите содержимое кастрюли до кипения.
  4. Остудите персиковый крем.
  5. Взбейте сливки с оставшимся сахаром, и влейте в них крем. Хорошо перемешайте.
  6. Намажьте готовые коржи кремом. Отправьте торт в холодильник на 8 часов.

На заметку: если вы предпочитаете традиционный вариант крема, то просто взбейте сливочное масло со сгущенкой.

Торт «Рыжик» на основе готовых коржей: рецепт с фото

Наверняка, вы любите выпечку из песочного теста. Но когда необходимо приготовить не два и даже не три коржа – у многих хозяек опускаются руки. Предлагаем вам приготовить вкусный лимонный крем для торта, а саму основу приобрести в ближайшем супермаркете.
Торт с готовыми коржами

Необходимые ингредиенты:

  • упаковка песочных коржей
  • вода – 50-60 мл
  • сахар – ст.
  • сливочное масло – половина стандартной пачки
  • цедра из половины лимона

Пошаговая инструкция:

  1. Всыпьте в сотейник с водой сахар и лимонную цедру, и отправьте емкость с водой на огонь. Доведите до кипения. Тем временем, разотрите желтки в кастрюле, влейте в массу сироп, и вновь поставьте на огонь. Варите крем, не забывая непрерывно помешивать.
  2. Остывший крем остудите, и взбейте со сливочным маслом.
  3. Пропитайте готовые коржи для торта лимонным кремом, и отправьте лакомство на 6-8 часов в холодильник.

Шоколадно-вафельный торт из готовых коржей: рецепт с фото

Думаем, что вы помните вафельный торт со сгущенкой, который можно было купить в любом магазине. Мы предлагаем вам приготовить торт без выпечки, дополнив традиционный вафельный торт некоторыми компонентами.
Торт с шоколадным кремом из готовых коржей

Необходимые ингредиенты:

  • упаковка вафельных коржей
  • плитка горького черного шоколада
  • халва – 200 г
  • сливочное масло – 140 г
  • цельное молоко – полстакана
  • сахар – 1/2 стакана
  • коньяк – ст. л.

Пошаговая инструкция:

    1. Смешайте молоко и нарубленное сливочное масло в емкости, и отправьте ее на медленный огонь до полного растапливания масла.
    2. Изрубите шоколад и халву ножом. Всыпьте эти компоненты вместе с сахаром в остывшую молочно-масляную массу. Отправьте крем на огонь, и варите его до однородности.
    3. Снимите массу с плиты, и влейте в нее ром. Промажьте готовые вафельные коржи приготовленным кремом.

Совет: верх торта украсьте остатками шоколадного крема и орешками.
Вафельному торту необходимо дать пропитаться, поэтому советуем его отправить в холодильник на 8-10 часов.

Черничный праздничный торт из готовых коржей

В преддверии праздника приготовьте необычный, но очень вкусный торт с черникой. Уверены, что лакомство понравится не только взрослым, но и юным привередам, которые терпеть не могут творог. Воздушный крем с легкой кислинкой идеально сочетается с нежным желе.

Необычный торт из готовых коржей

Необходимые ингредиенты:

    • упаковка готовых коржей
    • желатин – 3 ст.л.
    • творог – 2 пачки
    • деревенская сметана – 300-350 г
    • сливочное масло – половина пачки
    • черника – 300 г
    • молоко – ст.
    • сахар – по вкусу

Пошаговая инструкция:

    1. Замочите желатин в молоке, а когда разбухнет – прогрейте в сотейнике (на водяной бане).
    2. Взбейте в чаше блендера творог с сахаром и сметаной до однородной массы.
    3. Измельчите блендером обработанные ягоды черники с сахаром.
    4. Основу одного из готовых коржей смажьте несколькими ложками черничной массы.
    5. Затем вылейте по половине стакана молока с желатином в творожную и черничную массы соответственно.
    6. Выкладывайте попеременно по ложке начинки на коржи. Верх торта украсьте целыми ягодами черники или взбитой сметаной. Поставьте десерт в холодильник до полного застывания желе.

    Видеоинструкция по приготовлению торта из готовых коржей

     

    Приготовление домашнего торта – непростая задача. Много времени занимают замешивание теста и выпечка бисквитных коржей. Но это не означает, что баловать своих гостей и домашних придется в исключительных случаях. Можно приготовить торт из покупных коржей, который по своему вкусу не уступит домашней выпечке по семейным рецептам и обязательно понравится любителям сладкого.

    Как приготовить торт из покупных коржей

    Банановый торт из покупных бисквитных коржей

    Этот тортик полюбится многим сладкоежкам. Он получается нежным, мягким и вкусным.

    Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

    - бисквитные коржи - 1 уп.;

    - сметана – 500 г;

    - сахар – 200 г;

    - бананы – 2-3 шт.;

    - тертый шоколад (для украшения).

    Этапы приготовления:

    1. Взбиваем сметану с сахаром с помощью миксера или вилкой.

    2. Нарезаем бананы тонкими кружочками.

    3. На готовый бисквитный корж распределяем третью часть крема из сметаны и сахара.

    4. Кладем на него нарезанные бананы.

    5. Сверху первого коржа накладываем второй, промазываем его кремом и опять покрываем кружочками бананов.

    6. Помещаем третий корж на предыдущий и пропитываем его остатками крема, аккуратно распределяя по всему периметру торта.

    7. Готовое изделие тщательно обсыпаем тертым шоколадом от верхушки до краев.

    8. Ставим в холодильник минимум на 3-4 часа для пропитки кремом всех слоев готового изделия.

    Торт из покупных коржей со сгущенным молоком

    Такой торт выглядит празднично и прекрасно подойдет для детского дня рождения.

    Необходимые ингредиенты:

    - бисквитные коржи – 1 уп.;

    - цельное сгущенное молоко – 500 г;

    - сливочное масло – 200 г;

    - клубника 4-5 шт.;

    - киви – 3 шт.

    Пошаговое приготовление:

    1. Взбиваем миксером цельное сгущенное молоко с размягченным сливочным маслом.

    2. Выкладываем на тарелку корж, пропитываем его кремом.

    3. Со следующими двумя коржами повторяем процедуру: кладем слой и сверху распределяем массу из сгущенного молока и масла.

    4. Нарезаем киви на тонкие кружочки и выкладываем по всей поверхности торта, в центр помещаем ягоды клубники.

    5. Отправляем готовое изделие в холодильник на несколько часов для пропитывания.

    Рецепты тортов из коржей покупных базируются на различных вариантах кремов для пропитки и дополнениях в виде фруктов, ягод, шоколада, печенья и мармелада. Главными достоинствами этих десертов является быстрота и простота приготовления, их внешняя привлекательность, ведь готовые коржи имеют идеальную круглую форму, и приемлемая цена.

    Держите тостер, комбайн и чайник на манер крупной бытовой техники: подключенными и полностью готовыми к работе. Выдвижные платформы помогут легко добраться до спрятанной бытовой техники на кухне.

    Банановый торт из готовых коржей



    Приготовил: 

    Владимир Братиков

     

    11.11.2016
    Время приготовления: 7 ч. 0 мин 11.11.2016Время приготовления:7 ч. 0 мин

    Праздник без тортика и не праздник даже... Если вы не умеете печь, не беда. Приготовьте торт из готовых коржей с вкусной и ароматной начинкой — и вся семья и гости останутся довольны десертом.



    Описание приготовления:

    Даже если вы не умеете выпекать коржи для торта, это не повод, чтобы на праздничном столе не было торта. Из покупных коржей вы очень легко можете соорудить вкусный и красивый торт, от которого ваши гости будут в восторге. Посмотрите, как приготовить банановый торт из готовых коржей. Это совсем просто. Самое сложное — сварить крем, но с этим вы справитесь, если будете выполнять все рекомендации рецепта. Для крема берите настоящее сливочное масло!!!


    Ингредиенты:

    • Бисквитные коржи для торта — 3 Штуки
    • Банан — 6-8 Штук
    • Джем — 200-250 Грамм
    • Молоко — 900 Миллилитров
    • Сахар — 300 Грамм
    • Крахмал — 5 Ст. ложек (без горки)
    • Мука пшеничная — 5 Ст. ложек (без горки)
    • Масло сливочное — 250 Грамм
    • Ванильный сахар — 1,5 Чайных ложки

    Количество порций: 8

    Как приготовить "Банановый торт из готовых коржей"

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 1

    Наливаем молоко в кастрюльку и добавляем сахар обычный и ванильный, муку и крахмал. Тщательно размешиваем и ставим на средний огонь.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 2

    Все время помешивая, доводим смесь до кипения и убираем с огня. Получившаяся масса должна напоминать густую манную кашу. Масса должна остыть и в процессе остывания ее нужно перемешивать.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 3

    Взбиваем сливочное масло и небольшими порциями добавляем в остывшую массу. Получаем нежный воздушный крем.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 4

    На дно разъемной формы выкладываем один корж, из второго делаем бортики торта. Смазываем и дно, и бортики любым джемом.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 5

    Выложим на корж примерно 1 см заварного крема и укладываем очищенные бананы, нарезанные вдоль дольками.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 6

    И на бананы выкладываем оставшийся крем.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 7

    Накрываем третьим коржом. Смазываем и его джемом и кремом и посыпаем бисквитными крошками. Ставим минимум на 6 часов в холодильник

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 8

    Вынимаем торт из разъемной формы, смазываем бока кремом и посыпаем крошками или орешками. Можно украсить взбитыми сливками или растопленным шоколадом.

    Банановый торт из готовых коржей - фото шаг 9

    Подаем к столу и наслаждаемся.

    Оценить рецепт Банановый торт из готовых коржей:

    4

    средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

    Похожий видеорецепт "Банановый торт из готовых коржей"

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


    Похожие рецепты:


    Подборки рецептов: